BUVETTE & DORTOIRS
1875 MORGINS
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PLATS RÉGIONAUX & BRETONS
A LA CARTE
/// Nos plats en vert ne sont malheureusement pas disponibles à l’emporter.
Plats typiquement régionaux et bretons avec produits du terroir, cuisinés au feu de bois.
LE FROID
Plat/ 1/2 portion
Assiette valaisanne24.- CHF/ 15.- CHF
Assiette de viande séchée28.- CHF/ 18.- CHF
Salade de saison9.- CHF
Tartare de rumsteak d’Hérens
servi avec toasts 180 gr
29.- CHF
LE CHAUD
Plat/ portion enfant
Soupe du jour8.- CHF
Soupe du jour + fromage12.- CHF
Soupe du jour + viande séchée13.- CHF

Fondue 220 gr/portion
à partir de deux pers.

24.- CHF

Croûte nature18.- CHF/ 8.- CHF
Galette de sarrasin et fromage à raclette10.- CHF/ 6.- CHF
+ Jambon cru ou jambon cuit ou lard3.- CHF
+ Pomme de terre1.- CHF
+ L’œuf suisse
élevage en plein air
1.50 CHF
+ Fromage de chèvre
(à la place du fromage à raclette)
1.50 CHF
+ Noix0.50 CHF
+ Légumes du moment2.- CHF
LES DESSERTS
Dessert chocolaté du moment8.- CHF
Salée du Val d’Illiez7.- CHF
Tarte maison6.- CHF

les Crêpes :
- Au beurre5.- CHF
- Sucre5.50 CHF
- Miel6.50 CHF
- Confiture maison6.50 CHF
- Pâte à tartiner chocolat-noisettes maison8.- CHF
- Caramel au beurre salé7.50 CHF
- Compote de pommes maison8.50 CHF
- Jus de citron frais Bio et sucre6.50 CHF
+ Suppl. 1 boule de glace vanille3.50 CHF
+ Suppl. de crème chantilly1.- CHF
SUR COMMANDE, UN PEU AVANT
1h avant, le temps de cuire les patates ! - Raclette de Alexis Gex-Fabry à volonté :
30.- CHF/pers.

24h avant, faut faire mariner notre Fondue Chans’Os :
(fondue de rumsteak d’Hérens mariné au vin, servie avec riz ou pommes de terre grenailles à 40.- CHF/pers à partir de deux personnes)

SOIRÉES SPÉCIALES
Un conseil, pensez à réservez la veille !
Mercredi soirdeux fondues fromage
pour le prix d’une
Provenance
Bœuf et porc d’origine suisse.
Allérgies
Concernant les allergies et les suggestions du jour n’hésitez pas à nous demander.


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PARTENAIRES
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Cartes de crédit acceptées
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Route de Champsot
1875 Morgins
Suisse

Horaire d'hiver ac_unit
du 14 décembre 2020 au 30 avril 2021
7/7 jours | 10h-22h

phone +41 24 477 12 39
phonelink_ring +41 79 963 75 82
info@chaletchanso.ch

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Webmaster : Patrick Burnens | www.burnens.com
Mise à jour le 11 janvier 2021